Une ressource provenant de la communauté TESSA du Togo. Cette ressource est mise à profit dans le chapitre 3, Les plats préférés de nos partenaires, du Carnet de voyage virtuel chez nos partenaires, dans le cadre des e-jumelages éducatifs d'Apréli@.
Introduction : Il est important de manger et, si possible, d'avoir une alimentation équilibrée. Les aliments peuvent être classés de nombreuses façons différentes, en voici une qui est souvent utilisée en Afrique. C’est une liste de quatre groupes d’aliments de base, dont chacun a une fonction différente.
1. Les céréales
– cela comprend les aliments tels que le pain, le riz, le maïs et le foufou. Ils nous donnent l’énergie qu’il faut pour faire du travail physique. Les céréales, qui sont des hydrates de carbone, nous donnent l’énergie.
La fiche
